2025年04月24日

花舞の郷 ケーキバイキング

4月の施設の行事食は
ケーキバイキングでした

ロールケーキ・ホットケーキ・ワッフルケーキ
の3種から選んでいただき、
コーヒーまたは紅茶のセットです
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ご利用者様同士でお話されたり
ケーキを選んだり🍰☕
ゆったりとした
ティータイムを楽しんでいただけました
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2025年04月22日

本部 ショートステイ


本部ショートステイでは、おやつに
苺ババロア
を提供いたしました

R7 SS 苺ムースパフェ(全体).png

利用者さんには、生クリーム絞りと苺の盛り付けを
お手伝いしていただきました

R7 SS 苺ムースパフェ.png

皆さんおいしいおいしい!」
「お腹太っちゃうけど、ついつい食べちゃう
と嬉しそうに召し上がられました


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2025年04月19日

花舞の郷 天ぷらバイキング

4月のデイサービス、小規模多機能のイベント食は
天ぷらバイキングでした

エビ、サワラ、さつま芋、なす、ちくわ、オクラ、かき揚げ
計7種類の天ぷらをご用意
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スクリーンショット 2025-04-06 162715.png

毎回エビが大人気なので
今回はたくさんご用意しました😋

お腹いっぱいおかわりして
いただけました
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2025年04月16日

花舞の郷 小規模多機能 調理レク

小規模多機能では、調理レクとして
アメリカンドッグを作りました

生地にはホットケーキミックスを使います
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定番のケチャップも美味しいですが、
はちみつをかけて食べるのも好評でした
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2025年04月10日

デイ 調理実習


本部デイサービスでは、昼食に
☆チキン南蛮☆
を提供いたしました

デイ調理実習 チキン南蛮.png

揚げたてのチキン南蛮、良い香り・・・
かなりのボリュームですが、皆さんペロッと召し上がられました

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2025年04月08日

本部 施設


本部では、おやつに
五平餅
を提供いたしました!!

3階調理実習 五平餅.png

皆さん楽しそうにお手伝いしてくださいました
少し焦げたお醤油が美味しいですよね
美味しそうに召し上がられました


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2025年04月02日

本部 施設


本日、本部ではお花見会を開催し、
昼食には、お花見弁当を提供いたしました!!

R7.4 お花見弁当.png

R7.4.png
皆さん、美味しそうに召し上がって頂けました

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お部屋の窓の外にもいっぱいの桜が
なかなか外に出れない利用者さんも
綺麗な桜を見てすごく喜ばれてました




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2025年03月30日

ラピス デイ 寿司

ラピスデイサービスでは
3月に
🍴寿司食事会🍴
を開催しました

画像1.png

今年は
まぐろ・サーモン・タイ・うなぎ
イカ・エビ・ネギトロ・たまご
の8種類を用意しました

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おかわりもたくさん準備し皆さまに
お腹いっぱいお寿司を堪能していただきました

「わぁー!お寿司」や「ひさしぶりやしおいしいわ
など大好評でした






ラピスブログもよかったらご覧ください




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ラピス 寿司嚥下食事会

ラピスでは
3月に
🍴寿司🍣嚥下食事会🍴
を開催しました


極小・ソフト・ペースト食の方を対象に
4日間に分けて開催


嚥下極.png
嚥下ソ.png嚥下ぺ.png


各形態に分けてお寿司をご用意
見た目も寿司に見えるよう工夫しました


普段は摂取量が少ない方もたくさん食べ
自己摂取が難しくなってきた方も積極的に召し上がっていたり
皆さまに喜んでいただけました







ラピスブログもよかったらご覧ください




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ラピス デイ 串団子

ラピスデイサービスでは
3月に
串団子調理実習
を開催しました


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お団子の生地をこねて丸めてお湯で茹で
串に刺してトッピングをしました


生地を丸めるのと
串に刺してトッピングは
ご利用者様にも一緒にしていただきました

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分量を間違えたのか
少し硬いお団子もありましたが…
かわいくておいしいお団子が出来ました






ラピスブログもよかったらご覧ください




posted by 博光福祉会・栄養士 at 12:51 | TrackBack(0) | 寿里苑 ラピス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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