2019年07月30日

花舞の郷 洋食ランチ

7月の食事会は、洋食ランチでした

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〜MENU〜
前菜3種(野菜マリネ・スモークサーモンサラダ・キッシュ)
ロールキャベツ
エビドリア
コーンスープ
ぶどうのシュワシュワジュレ

ロールキャベツが美味しいと好評で、皆さんペロリと完食されていました

8月は納涼祭があるため食事会は開催致しませんが
9月はおばんざいバイキングを開催予定です
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2019年07月25日

本部デイ カツサンド

暑い夏を乗りくるためにカツサンドたまごサンドを作成しました。
ソースたっぷりのカツサンド
分厚い卵焼きの入ったサンド
スタミナたっぷりのサンドイッチプレートです

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これで皆さん暑い夏を乗り越えましょう
サラダ・コーンスープ・フルーツポンチも一緒に召し上がって頂きました。

皆さん美味いと嬉しそうに召し上がられました。
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2019年07月23日

夢の杜 流し素麺

今年も流し素麺の季節がやってきました

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「あぁ〜・・・!あかんかった・・・!」
「取れた!!」賑やかな歓声が聞こえてきました

上手く素麺をすくえた方も、
そうでない方も皆さん楽しまれていました


流し素麺の後はフロアでゆっくりと素麺御膳を・・
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posted by 博光福祉会・栄養士 at 19:01| 寿里苑夢の杜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

サラ デイサービス 夏のパフェ

サラ デイサービスでは、
3日間 夏のパフェ を
おやつに提供いたしました

今回のパフェは・・・
オレンジチョコパフェ です

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らしくさわやかなパフェに仕上がりました💡

次回、秋のパフェもお楽しみに






posted by 博光福祉会・栄養士 at 18:29| 寿里苑サラ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年07月18日

フェリス グループ食事会

本日は、グループ食事会がありました
7月 テーマ「スタミナ料理」


スタミナ料理ということで
うなぎのひつまぶしを提供しました


1.そのままで
2.薬味と出汁をかけて
2段階で召し上がっていただけました


どれから食べようかしら…
お箸が迷うくらい喜んでいただけました


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2019年07月15日

本部 水ようかん

暑い夏がやってまいりました。
暑い夏にはのどごしがいい水ようかんですね

デイサービスで涼しくなるように水ようかんを作成しました。
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口どけがよく喉ごしもいいので皆さんペロっと召し上がられました。

posted by 博光福祉会・栄養士 at 15:48| 寿里苑 本部 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年07月14日

ラピス 回転寿司


ラピスにて…

 出張回転寿司 

行いました
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普段から大人気のお寿司に、
選んで取る楽しみも加わって
とても喜んで頂けました


詳しくは・・・
ラピスブログをご覧ください



posted by 博光福祉会・栄養士 at 12:00| 寿里苑 ラピス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年07月12日

サラ カフェランチ

7月のサラ 食事会
🍴🍴
を行いました

メインを2種類ご用意し、
お好きなほうを選んでいただきました

ハンバーグ

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スパニッシュオムレツ

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また、き立てのパン8種類の中から
お好きなものを選んでいただきました

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食後にはデザートコーヒーor紅茶をご用意しました💡
デザートは夏らしくジェラートです

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おしゃれな雰囲気と料理に
喜んでいただけました






posted by 博光福祉会・栄養士 at 19:26| 寿里苑サラ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年07月10日

ラピスデイ かき氷調理実習


デイサービスにて、
 ★ かき氷 ★
調理実習を行いました

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数種類から選んでいただきましたが、
いちご味のシロップが大人気でした



詳しくは・・・
ラピスブログをご覧ください



posted by 博光福祉会・栄養士 at 17:53| 寿里苑 ラピス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年07月07日

ショート調理実習


暑い日が続きますね

本日はクリームあんみつ作りました

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手作りの抹茶寒天に、たっぷりフルーツとアイス・クリームを添えて…
冷たくて食べやすいと大好評でした

posted by 博光福祉会・栄養士 at 15:34| 寿里苑 本部 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする