2019年05月09日

デイ アップルパイ

今日はデイサービスでアップルパイを作りました。
リンゴを煮込む作業から始めました。
アップルパイ2.jpg
リンゴシナモンのいい香りがデイサービス中に広がって
おやつがとても待ち遠しくなりました。

アップルパイ.jpg
アップルパイが焼け、もっといい香りがしました
熱々のアップルパイに冷た〜いアイスクリームとミントを添えて完成

リンゴがとても柔らかくてアイスとの組み合わせが抜群で好評でした
posted by 博光福祉会・栄養士 at 16:57| 寿里苑 本部 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

フルール調理実習

本日のフロア調理実習は『鯉のぼりどら焼き』です
生地づくり・焼き・飾り付けまでを皆さんと協力して行いました
チョコペンで絵を付ける作業は「難しい・・・」と皆さんとても盛り上がっていました

5月調理実習.png

5月調理実習.jpg
posted by 博光福祉会・栄養士 at 15:45| 寿里苑フルール | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする