2017年11月15日

花舞の郷 洋食ランチ

寿里苑花舞の郷 11月のお食事会は・・・
洋食のランチです

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お飲み物はリンゴジュース、オレンジジュース、ブドウジュース、お茶の中から
お好きなものを

皆さんモリモリ食べて下さり
ほとんどの方が完食して下さりました

食後にはコーヒー又は紅茶を選んで頂き
デザートとともに召し上がって頂きました

次回は同様の食事会を11月28日に開催予定です

posted by 博光福祉会・栄養士 at 18:47| 寿里苑花舞の郷 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月14日

ラピスデイ デザートバイキング



本日、デイサービスにて
デザートバイキング
を行いました

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旬なマスカットゼリー
最初飲み物に
間違えられてしまいました

どれもとってもおいしい〜〜
皆様大変喜んでくださいました


posted by 博光福祉会・栄養士 at 16:07| 寿里苑 ラピス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月13日

ラピスデイ 餃子ピザ&デザート


今日は、デイサービスにて
調理実習を行いました

餃子の皮を使用し
ピザとデザートにしてみました

とってもおいしいと喜んで
いただけました

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posted by 博光福祉会・栄養士 at 17:33| 寿里苑 ラピス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

Feliz 調理実習

今月は調理実習でフレンチトーストを作りました♪

卵液にしっかり浸して…

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…じっくり焼いていきます


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好きなトッピングを選んでいただき…
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フレンチトーストの完成です
軟らかくて美味しいと皆さんペロッと召し上がっていらっしゃいました

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posted by 博光福祉会・栄養士 at 11:11| 寿里苑フェリス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月10日

サラ 野外給食


今日はお弁当を持って近くの舟渡池公園に行ってきました


とても良いお天気の中、お弁当、豚汁お散歩を楽しんでおられました


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紅葉も色づいてきていました…
また暖かくなったら行きましょう〜


posted by 博光福祉会・栄養士 at 19:55| 寿里苑サラ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

Feliz グループ食事会

11月食事会は
塩ちゃんこ鍋でした!!
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「お鍋の季節が来たね〜
「お鍋食べるの久々だわ〜❤」
と利用者様皆さん喜んでおられました

アツアツの塩ちゃんこを召し上がり温まって頂きました

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〜〜お品書き〜〜
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posted by 博光福祉会・栄養士 at 18:34| 寿里苑フェリス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月09日

風香 寿司バイキング

こんばんは〜!

日が落ちる時間も早くなって参りました。

もうすぐ冬ですね!!!


本日風香では、利用者さんから大好評の

『寿司バイキング』をさせていただきました★



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ネタはなんと10種類!!!

鮪、はまち、サーモン、鯛、海老、たまご、鰻

稲荷寿司、かんぴょう巻、梅しそ巻


皆さまどれから食べようか迷われておりました^^

posted by 博光福祉会・栄養士 at 18:00| 寿里苑 風香 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月07日

ラピス デザートビュッフェ




本日は、摂食や飲み込みが困難な方を対象に
デザートビュッフェ
を開催しました

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看板も手作りしました

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みなさん
すごく笑顔で喜んでくださいました

1人2個選んでいただきましたが
ペロッと間食されました

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かぼちゃのプリン
とろとろ卵のプリン
和風抹茶プリン
ブランマジェ〜ベリーソース添え〜
いちごババロア
濃厚チョコババロア
マスカットゼリー
オレンジゼリー


posted by 博光福祉会・栄養士 at 18:15| 寿里苑 ラピス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月04日

夢の杜 夕食食事会(串カツ実演)

夢の杜、10月の夕食食事会では、
揚げたてアツアツ串カツ実演を行いました

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今回は、揚げたての串カツに加えて、
秋の旬野菜を使用した小鉢をご用意いたしました

「アツアツで美味しい〜」と、
皆さんに喜んで頂くことが出来ました

posted by 博光福祉会・栄養士 at 18:45| 寿里苑夢の杜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする