2017年10月31日

ラピス ハロウィン喫茶


今日は、なんの日

ハロウィンの日です



最近では、日本においても
根付いてきたイベントではないでしょうか


ラピスでも、
ハロウィン喫茶を行いました



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ハロウィンの音楽と映像も
楽しんでもらいながら・・・
おいしいデザートを提供させていただきました

手作りフォトプロップ
持ってもらい記念撮影

みなさんとても楽しんでくださいました


喫茶後にステキな
お手紙もいただきました


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やまととくるみも
今日はたくさんおやつもらえるかな?

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とりっくおあーとりーと
と騒いでいるので・・・
やまくるちゃんにも

パンプキンおやきです

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posted by 博光福祉会・栄養士 at 16:00| 寿里苑 ラピス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月29日

フルール調理実習

フルールでは本日2階フロアにて「かぼちゃのパンケーキ」を作りました
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皆さんには生地を作りホットプレートで焼いてトッピングまでを全てお手伝い頂きました

posted by 博光福祉会・栄養士 at 16:23| 寿里苑フルール | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月27日

居酒屋 羅比寿(ラピス)


10月のお食事会は・・・
居酒屋 羅比寿
です

着物サムウェイを着て
雰囲気づくりにも力を入れてみました

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おかみさんの挨拶からの乾杯

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外にあまり外食にいけないから
すごく嬉しい
雰囲気がええから酔うのが早いわ
幸せ!サイコーの気分

みなさま、大満足してくださいました

posted by 博光福祉会・栄養士 at 12:39| 寿里苑 ラピス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月26日

フルールデイ 秋の食事会

フルールデイサービスでは20日と26日に秋の食事会としてお弁当を提供させて頂きました
20日はあいにくの雨でしたが、本日26日はお天気も良く施設の屋上でお食事を召し上がって頂きました
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「おいしい!」「外で食べるから気持ちいい!」と皆様には楽しんで頂けました

posted by 博光福祉会・栄養士 at 18:31| 寿里苑フルール | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

本部 昼食食事会

の昼食食事会は釜飯御膳です

目の前で炊き上げる釜飯は・・・

目でも  においでも  食べても  大満足の一品に

本日の釜飯は鮭といくらの親子釜飯となっております

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松茸の香りの土瓶蒸し 柿なます 里芋饅頭 さつま芋 蓮根 ・・・・

秋の食材をたくさん使用したお食事に、皆さんとても喜んでいただけました

食事から季節を感じていただけました

posted by 博光福祉会・栄養士 at 12:41| 寿里苑 本部 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月23日

ラピスデイ ぴよぴよボーロ


デイサービスにて
ぴよぴよボーロを作りました

ひよこだけでなく、スマイルやいろんな顔
ボーロが出来上がりました


かわいく・おいしくできてみなさん
喜んでくださいました
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posted by 博光福祉会・栄養士 at 17:17| 寿里苑 ラピス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月20日

サラ 手打ち蕎麦


10月は菜園クラブ 蕎麦打ち部の皆様にご来苑いただき
手打ち蕎麦食事会を行いました

とても分かりやすく説明もしていただき…
皆様、興味深々!

粉をまとめて・・・
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薄く延ばして

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細〜く切って

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出来上がったお蕎麦はザル蕎麦で提供させていただきました


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やっぱり出来立てのお蕎麦は美味しいですね
菜園クラブの皆様ありがとうございました
posted by 博光福祉会・栄養士 at 16:27| 寿里苑サラ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月18日

花舞の郷 秋の懐石料理

花舞の郷、今月の食事会は・・・
秋の懐石料理です

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普段、少食の方もたくさん食べて下さいました

お腹いっぱいやからデザートはおやつの時間に食べるわぁ〜
と言われてた方もいざ目の前にすると、
やっぱり美味しそうやからここで食べていこうかしら
と言って綺麗に召し上がって下さいました
柿がお好きなご利用者様が多いようで柿を使用したデザートは好評でした

次回は10月30日に同様の食事会を開催予定です

続きを読む
posted by 博光福祉会・栄養士 at 16:17| 寿里苑 本部 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月14日

フルールデイ調理実習

本日はデイサービスにて煮込みハンバーグの調理実習を行いました

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皆さんにお手伝い頂き煮込みハンバーグの完成です
「これ、うまいな!」など利用者様からも好評でした

posted by 博光福祉会・栄養士 at 13:11| 寿里苑フルール | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

サラ デイサービス お祝い膳


10月は12名のデイサービスご利用者様がお誕生日を迎えられました

今月も特別メニューでお祝いさせていただきました

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10月生まれのみさなま、おめでとうございます
posted by 博光福祉会・栄養士 at 11:59| 寿里苑サラ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする