2019年07月15日

本部 水ようかん

暑い夏がやってまいりました。
暑い夏にはのどごしがいい水ようかんですね

デイサービスで涼しくなるように水ようかんを作成しました。
水羊羹.JPEG

口どけがよく喉ごしもいいので皆さんペロっと召し上がられました。

posted by 博光福祉会・栄養士 at 15:48| 寿里苑 本部 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年07月14日

ラピス 回転寿司


ラピスにて…

 出張回転寿司 

行いました
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普段から大人気のお寿司に、
選んで取る楽しみも加わって
とても喜んで頂けました


詳しくは・・・
ラピスブログをご覧ください



posted by 博光福祉会・栄養士 at 12:00| 寿里苑 ラピス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年07月12日

サラ カフェランチ

7月のサラ 食事会
🍴🍴
を行いました

メインを2種類ご用意し、
お好きなほうを選んでいただきました

ハンバーグ

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スパニッシュオムレツ

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また、き立てのパン8種類の中から
お好きなものを選んでいただきました

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食後にはデザートコーヒーor紅茶をご用意しました💡
デザートは夏らしくジェラートです

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おしゃれな雰囲気と料理に
喜んでいただけました






posted by 博光福祉会・栄養士 at 19:26| 寿里苑サラ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年07月10日

ラピスデイ かき氷調理実習


デイサービスにて、
 ★ かき氷 ★
調理実習を行いました

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数種類から選んでいただきましたが、
いちご味のシロップが大人気でした



詳しくは・・・
ラピスブログをご覧ください



posted by 博光福祉会・栄養士 at 17:53| 寿里苑 ラピス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年07月07日

ショート調理実習


暑い日が続きますね

本日はクリームあんみつ作りました

写真圧縮 あんみつ(抹茶寒天).jpeg

手作りの抹茶寒天に、たっぷりフルーツとアイス・クリームを添えて…
冷たくて食べやすいと大好評でした

posted by 博光福祉会・栄養士 at 15:34| 寿里苑 本部 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年06月30日

夢の杜デイ ハンバーガー

今月の調理実習は昼食時にハンバーガーを作りました

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今回は、照り焼き卵サラダハンバーガーです

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もちろん卵サラダもゆで卵から手作りしました

バンズに焼き立ての照り焼きハンバーグ&卵サラダ&レタスをサンドし・・・
完成ですっ

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豪快にガブリと召し上がっていただきました!!
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楽しい調理実習となりました
posted by 博光福祉会・栄養士 at 18:32| 寿里苑夢の杜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年06月28日

サラ デイサービス たこやき

サラ デイサービスでは
3日間おやつに
たこ焼き
を提供いたしました

ご利用者様の前でたこ焼きの実演を行い
できたてを召し上がっていただきました💡

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皆様たこ焼きがお好きなようで
できたてのたこ焼きに
とても喜ばれていました





posted by 博光福祉会・栄養士 at 16:30| 寿里苑サラ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年06月27日

フェリス デイ 調理実習



本日は、デイケアで
調理実習がありました


<水まんじゅう>を作りました


綺麗に固まるのか
ハラハラドキドキ


美味しい水まんじゅうができました


デイ 調理実習 水饅頭.JPG


デイ 調理実習 水饅頭2.JPG




posted by 博光福祉会・栄養士 at 00:00| 寿里苑フェリス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年06月23日

花舞の郷 デザートブッフェ

先日、皆さんが心待ちにしていた
デザートバイキングを行いました

甘い物が大好きなご利用者様が多いので
毎回大好評です

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一番人気は抹茶ババロアでした

今月は27日、28日にデイサービスでも同様の
デザートバイキングを開催予定です

posted by 博光福祉会・栄養士 at 15:00| 寿里苑花舞の郷 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年06月21日

夢の杜デイ 揚げ立てフライ〜松花堂弁当〜

夢の杜デイサービスの6月のお食事会は・・・
揚げ立てのフライを詰め込んだ松花堂弁当です

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★海老フライ★
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★玉葱フライ★
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★南瓜フライ★
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揚げ立てのフライをお弁当に盛り付けて完成です
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今回は洋食のお弁当を提供させていただきました
「揚げ立てで美味しいわぁ〜」と大好評でした
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posted by 博光福祉会・栄養士 at 12:40| 寿里苑夢の杜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする