2018年02月22日

花舞の郷 石焼き芋

本日花舞の郷では、昨年大好評だった石焼き芋をおやつに提供しました
今年も鹿児島県産の安納芋をご用意致しました

今年は少し小振りな安納芋でしたが、
お芋自体は蜜が溢れ出ていて甘〜〜くて
施設全体にも石焼き芋の良い香りが漂っていました

今年もご利用者様に喜んで頂けて良かったです

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posted by 博光福祉会・栄養士 at 17:08| 寿里苑花舞の郷 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

フルールデイ 調理実習

本日のデイサービス調理実習はまきまきロール寿司を皆さんと作りました
本来は中に入れる具を外に巻いたため彩りがきれいに仕上がりました

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posted by 博光福祉会・栄養士 at 12:32| 寿里苑フルール | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月21日

サラデイサービス おでんバイキング

サラデイサービスでは、
2月19日から21日の3日間おでんバイキングを行いました

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大根やちくわ、卵など12種類ほどの具材を準備致しました
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「よく味がしみこんでいて、おいしいわ〜」
と喜ばれていました

posted by 博光福祉会・栄養士 at 14:54| 寿里苑サラ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

フルール お好み焼き食事会

20日にフルールではお好み焼き食事会を開催致しました
目の前の鉄板で焼きそばやお好み焼きを実演し、生地の焼ける音やソースのいい香りがフロアいっぱいに広がっていました
参加された利用者様からは「美味しい」「うまかった!」と好評でした

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〜お品書き〜
お好み焼き
やきそば
おにぎり
バニラアイス(黒蜜・きなこ)

posted by 博光福祉会・栄養士 at 13:08| 寿里苑フルール | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月16日

花舞の郷 お寿司バイキング

本日、花舞の郷デイサービスでは
お寿司バイキングを開催しました

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デイサービスの職員による実演も楽しんで頂き
花舞寿司は大盛況でし
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第2回目は2月19日に開催予定です
posted by 博光福祉会・栄養士 at 14:11| 寿里苑花舞の郷 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月14日

ラピス バレンタイン松花堂弁当


Happy Valentine


バレンタインということで
日ごろの愛を込めて
松花堂弁当を提供させていただきました

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posted by 博光福祉会・栄養士 at 18:31| 寿里苑 ラピス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月11日

サラ デザートビュッフェ

本日、寿里苑サラではデザートビュッフェを行いました

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お好きなデザートを3つ選んでいただきました

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15種類、約250個のデザートがあっとゆうまになくなり、大好評でした

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posted by 博光福祉会・栄養士 at 17:08| 寿里苑サラ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月08日

Feliz グループ食事会



本日のグループ食事会は
‘‘節分料理を提供致しました


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節分の雰囲気を味わって頂き・・・


いつもと違う食器や雰囲気に
とても満足して頂きました





posted by 博光福祉会・栄養士 at 19:12| 寿里苑フェリス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

花舞の郷 寿司御膳

本日、花舞の郷では昼食食事会でショートステイの方対象に
お寿司御膳を提供致しました

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やはりお寿司はお好きなようで
皆さんペロリと食べられていました


来月は施設、デイサービスともに
デザートブッフェを開催予定です
posted by 博光福祉会・栄養士 at 16:40| 寿里苑花舞の郷 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月06日

夢の杜 釜飯月間

2月は釜飯月間です!!
利用者様の目の前で1つずつ釜飯に火をつけていきます

今年も、かに釜飯を用意いたしました
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湯気が立ち、釜飯が炊き上がるにつれて、
いい香りがユニットに広がっていました

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 「うまい」と笑顔で絶賛していただけました


posted by 博光福祉会・栄養士 at 12:55| 寿里苑夢の杜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする