2021年02月23日

ラピスデイ おでん食事会


デイサービスにて、

おでん食事会

開催しました(^^)

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お品書きはこちら ↓
おでんおしな.PNG

ダシがとっても美味しいと好評で、
定番のたまごや、ごぼう天が人気でした



詳しくは・・・
ラピスブログをご覧ください



posted by 博光福祉会・栄養士 at 12:32| 寿里苑 ラピス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年02月20日

デイ 調理実習

本日、デイサービスにて豚汁を作りました😃

調理中から、いい匂いがフロアに漂っていました♥

皆さんでわいわいとしながら作ることができました💨

味もとても美味しかったです💓

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posted by 博光福祉会・栄養士 at 13:20| 寿里苑フルール | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年02月15日

ラピス バレンタイン松花堂弁当


💓Happy Valentine💓

2月14日の昼食に
バレンタインの特別松花堂弁当
を提供しました(*^-^*)

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ハート型の人参が乗ったハンバーグが
柔らかくて美味しいと好評でした

喜んで頂けてよかったです


posted by 博光福祉会・栄養士 at 14:52| 寿里苑 ラピス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年02月14日

サラ デザートビュッフェ

毎年大好評の
デザートビュッフェ
を開催いたしました

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プリンやムース、ケーキなど
12種類のスイーツを
ご用意いたしました

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今年はバレンタインデーということで
チョコフォンデュ
もご準備いたしました

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ご自分でお好きなものを
3種類選んで、
召し上がっていただきました

特にプリンと杏仁豆腐が人気でした
また、具材を選んでチョコをくぐらせて、
チョコフォンデュも楽しまれていました



posted by 博光福祉会・栄養士 at 18:38| 寿里苑サラ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年02月13日

バレンタイン松花堂弁当

本日、バレンタイン仕様の松花堂弁当を提供しました

普段と違うので、皆様、喜ばれていました

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posted by 博光福祉会・栄養士 at 13:13| 寿里苑フルール | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年02月12日

3F 調理実習

3階でチョコプリンを作りました

チョコのいい匂いがフロアにしました

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posted by 博光福祉会・栄養士 at 16:24| 寿里苑フルール | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年02月10日

サラ デイサービス ご当地グルメ

サラデイサービスの今月の食事会は
ご当地グルメ
を開催いたしました❗❗

今回は秋田県北海道愛知県の名物を
提供しました

1日目
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2日目
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3日目
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普段とは違うお食事に
皆さん喜ばれていました

次回の食事会は
大好評の握り寿司
を開催予定です

お楽しみに



posted by 博光福祉会・栄養士 at 18:16| 寿里苑サラ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年02月04日

ラピスデイ 恵方巻ロール調理実習


デイサービスにて、

恵方巻風ロールケーキ

調理実習を行いました(^^)

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職員にて細長く焼いた生地に、
あんこやフルーツ、生クリームなどを
お好みで選んでいただき挟んだら
くるっと巻いてもらい完成です


皆様とても綺麗に巻けていて、
「かわいい〜
「綺麗にできた
と楽しんで下さいました



詳しくは・・・
ラピスブログをご覧ください



posted by 博光福祉会・栄養士 at 15:00| 寿里苑 ラピス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年02月02日

FELIZ 節分

今日は節分の日ですね!
フロアでは鬼退治の豆まきが行われていました👹!

そんな本日の昼食に…

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節分料理を提供させて頂きました。

美味しいなあ〜豪華やなあ〜と大変喜んで頂けました


posted by 博光福祉会・栄養士 at 14:49| 寿里苑フェリス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年01月28日

花舞の郷 石焼き芋

今年も石焼き芋の季節がやってきました
この日を楽しみにされていたご利用者様
施設、デイサービス、小規模多機能の皆様のおやつに
提供させていただきました

去年と同様『シルクスイート』を使用しました
すごくなめらかで、蜜がたっぷりですごく甘いと好評でした

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posted by 博光福祉会・栄養士 at 17:06| 寿里苑花舞の郷 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする